쌀 소비량

1963년 이래 60년간 쌀 소비는 지속적으로 감소해 2025년 1인당 55.8kg 수준이 됐습니다. 가격이 오르는 게 아니라 공급 과잉과 소비 급감으로 오히려 하락하고 있으며, 이는 식생활 서구화와 1인가구 증가가 주 원인입니다.

1963년 이래 60년간 쌀 소비는 지속적으로 감소해 2025년 1인당 55.8kg 수준이 됐습니다. 가격이 오르는 게 아니라 공급 과잉과 소비 급감으로 오히려 하락하고 있으며, 이는 식생활 서구화와 1인가구 증가가 주 원인입니다.